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(01) Warum in der Ernährungsberatung BEZIEHUNG so wichtig ist und den Unterschied macht?
Sie sind zertifizierte Ernährungsfachkraft und die ganze unseriöse Konkurrenz macht Ihnen zu schaffen?
Sie sind zertifizierte von Krankenkassen anerkannte #Ernährungstherapeutin und es ärgert Sie, dass es mittlerweile so viele Laien gibt, die sich anmaßen Menschen im Intimsten und Persönlichsten zu beraten/coachen? Sich #Ernährungscoach nennen ohne auch nur die leiseste Ahnung davon zu haben, was Coaching ist? Nicht einmal wissen, was professionelle Beratung ist und sie nichts weiter tun als Wundermittel verkaufen, Diäten anpreisen oder Moral-Apstelei und damit keine Evidenz basierte Sicht, sondern nur ihre eigene Weltsicht verkünden wollen?
Ernährungsberater gibt es wie Sand am Meer. Immer mehr Laien wollen ihren „Lieblingsberuf“ ausüben, um Menschen zu sagen, was für sie gut ist oder sie wählen den Beruf aus „Interesse“ an Ernährung. Doch reicht das? REicht es Wissen zu vermitteln, ein wenig Kenntnis zu Ernährung zu erwerben und dann geht es los?
Noch immer ist ErnährungsBERATUNG und ErnährungsTHERAPIE als Beruf nicht geschützt und sowohl unsere professionellen KollegInnen, aber auch Patienten haben es nicht immer leicht haben mit diesem politisch untragbaren Zustand zu kämpfen und man fragt sich, wie so etwas ausgerechnet im medizinischen Bereich möglich ist.
Stellen Sie sich vor, Sie kämen zum Frisör und der schneidet Ihnen ohne zu fragen einfach die Haare ab.
Sie kommen zum Arzt und ohne auch nur nach Ihrem Namen zu fragen sagt er zu Ihnen: Machen Sie sich frei.
Und Ihr Auto? Würden Sie dieses in eine Werkstatt geben, welche Ihnen lediglich einen Zettel aushändigt mit einer Anleitung zur Selbstreparatur oder sie in einen Kurs
einlädt in dem es um ein Auto, aber nicht Ihr Auto geht?
Uns reicht‘s!
Mit Anja Elli Schneider habe ich ein paar #Videos zum Thema #Ernährungsberatung, #Ernährungstherapie, Beratung, #ErnährungsCoaching, #Relationship #Klientzentrierung etc. aufgenommen.
Hier unsere Serie. Teil 1. Warum ist eine gute #BeraterKlientbeziehung schenken und pflegen wichtiger als WISSEN haben?
Nur Ernährungsberater die mit Patienten eine gute Beziehung pflegen sind erfolgreich
Aus zahlreichen Studien wissen wir, was wirkt: Sowohl in der Medizin, aber auch in der Psychotherapie und Pädagogik und neuerdings auch in der Coachingforschung wird nach Wirkfaktoren geforscht, die uns den Weg zeigen, den wir einschlagen müssen, um wirkungsvoll zu sein. Doch bisher ist das nicht in die Ausbildungsgänge der Diätassistentinnen, OecotrophologInnen etc. vorgedrungen. Wir können so viel Inhaltliches anhäufen, wie wir wollen (WHAT to councel), wenn unsere Berufsausübung nicht gewissen Regeln entspricht, nämlich Beratung auch Beratung ist und der Beratung seiner Verantwortung für den gesamten Prozess gewahr ist, dann wird am Ende kein Erfolg sich einstellen können. Denn seit vielen Jahren ist bekannt: Der Mensch ist ein soziales Wesen und lernt nur als Mensch unter Menschen und MIT und durch Menschen.
Je besser die Beziehung zwischen zwei Menschen, die miteinander arbeiten, desto besser das Ergebnis (E.d.Haan, London)
Doch wo lernt die Ernährungsfachkraft diesen Erfolgsfaktor, der 85% des Erfolgs ausmacht? Wo wird das gelehrt, was das Fundament unseres Berufes ausmacht?
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Weiterlesen:
https://www.coaching-magazin.de/autoren/sonja-m-mannhardt
https://www.springerprofessional.de/coaching-beziehung/15783340
https://www.sonja-mannhardt.de/was-sind-die-erfolgsfaktoren-effektiven-fuhrungskraftecoachings/
http://www.sqa.at/pluginfile.php/813/course/section/373/hattie_studie.pdf
Sie als erfolgreiche Kollegin wollen mehr zu diesen Softfaktoren wirkungsvoller Beratung wissen und sie erlernen?
Dann sind Sie bei prof e.a.t. ESSperten richtig!
Wenn Sie Kollegin sind und MEHR bieten wollen als Wissen und es ihnen nicht nur um das WAS vermittle ich , sondern um das WIE berate ich geht, dann hören Sie mal rein und schauen sich bei uns um. Die erste und europaweit einzige Akademie an der systematisch und wissenschaftlich fundiert, ernährungspädagogisch und ernährungspsychologisch fort und weitergebildet wird.
Und wenn Sie als Bertoffener wirklich professionelle Ernährungsberater mit Tiefgang finden wollen…und Dr. Google ihnen nicht reicht, weil Wissen bekanntlich keinen Lebensstil verändert, unser prof e.a.t ESSperten-Netzwerk D-A-CH steht Ihnen gerne zur Seite. Und das Beste: Krankenkassen bezuschussen unsere Dienstleistung zwischen mit 45-100% der anfallenden Kosten.