Brauchen Menschen mit Übergewicht wirklich nur Informationen oder Operationen?

Die Extreme sind mittlerweile sehr krass und deutlich wahrnehmbar.

Da gibt es die ganzen Ernährungspolitiker, Ernährungskommunikatoren und teilweile sogar Mediziner und viele Ernährungsfachkräfte selbst, die noch der einhelligen Meinung sind:

• Dicke essen das Falsche
• Dicke essen zu viel
• Dicke bewegen sich zu wenig
• Dicke sind faul

Und das was gemacht wird, ist Menschen zu belehren! Es soll an Informationen, an Tipps, und Tricks und guten Lösungen mangeln wird behauptet und dass es Gruppenkurse richten sollen.
Die Folge: Noch mehr Informationen, noch mehr Wissensvermittlung, noch mehr Gießkannenprinzip und noch mehr – haarscharf am Menschen vorbei!

Mittlerweile halte ich es für skandalös, wie respektlos und verachtend mit adipösen Menschen umgegangen wird. Wenn es nicht „funktioniert“ mit der Menschen-Reparatur, dann ist folgender Satz schnell herbei geholt: SELBST SCHULD!

Die Operationen sollen es richten.

Die Bariatrie gilt zwar noch als „Ultima Ratio“ der Adipositasbehandlung, doch so recht möchte ich das nicht mehr glauben, denn die OP Steigerungsraten sind immens. Manche Kliniken operieren quasi am Fließband, 800% Steigerungsraten pro Jahr sind keine Seltenheit mehr. Diese „Behandlung“ gilt als einzige Methode, die „Gesundheit herstellt“, also „heilt“. Alles andre „bringt ja doch nichts.

Ja wirklich?

KEINE Individualisierung, KEINE persönliche Behandlung.

Würden Sie sich mit einer kaputten Waschmaschine in einen Kurs stecken lassen, in der man lernt, wie Waschmaschinen nach Schema F wieder funktionstüchtig werden? Würden Sie sich einen Haarschnitt verpassen lassen, der für alle Menschen GLEICH wäre? Was hielten Sie davon, wenn man ihnen Auto fahren nur in Theoriekursen beibringen würde und was glauben Sie: Wie sinnvoll wäre es alle Menschen mit irgendwelchen Krankheiten nur zu INFORMIEREN, aber sie nicht zu BEHANDELN?

Es gibt keinen Gesellschaftsbereich mehr in dem so sehr am Menschen vorbei gehandelt wird, wie im Gesundheitswesen.

Gestern erzählte mir eine Patientin, dass sie in der Uniklinik war und 8 Std. auf Fluren saß, bis sie endlich dran kam. Diese Frau ist 80 Jahre alt! Nach 2 Std. teilte man ihr mit, dass sie noch gar nicht angemeldet sei, sie müsse ins Obergeschoss. Hier sei sie falsch! Es dauerte weitere 6 Std. bis sie endlich wieder nach hause kam. Kein Mensch hat ihr Wasser angeboten, kein Mensch ihr erklärt, wie das vor sich geht, kein Mensch da, der sie getröstet hätte, oder gar ermutigt!

Was für ein Benehmen, was für ein Irrsinn, was für eine Unmenschlichkeit.

Und was erzählt mir eine Patientin mit BMI 45? Sie sitzt bei mir im PRÄVENTIONSKURS, sprich einem Kurs in dem Leute sitzen, mit ein paar Kilos Übergewicht. Kein Mensch hat ihr

• gesagt, dass sie diesen Kurs gar nicht besuchen darf. Aber genau die die sagen, sie dürfe nicht in den Kurs, weil ein Präventionskurs laut Leitfaden Prävention nicht für Adipöse ist!, sind diejenigen, die sie in den Kurs schicken! Ihre eigene Krankenkasse.
• ihr niemand (weder Arzt , noch Krankenkasse) sagt, dass Sie auch Einzeltherapie in Anspruch nehmen kann, ganz individuell auf SIE abgestimmt und
• der Arzt sie verletzt und  beleidigt, weil er ihr auf den Kopf zusagt, dass bei ihr eh nichts anderes mehr etwas bringen würde, als eine OP.  Sie bekäme das nicht mehr in den Griff. Sie soll sich operieren lassen.

Menschen mit Adipositas essen nicht immer das FALSCHE und sind meist recht gut informiert, zumindest über die Dinge, die in gängigen Kursen und Informationskanälen zu bekommen sind.
Menschen mit Adipositas essen nicht immer ZU VIEL! Das ist einfach eine Lüge und eine  bodenlose Frechheit. Manche Menschen essen bei den Mahlzeiten auch häufig zu wenig!
Und manche Menschen mit zu viel Gewicht nehmen Medikamente, die zu Gewichtszunahmen führen.
Und mit Verlaub! 60% des Problems sind die GENE. Wer die Veranlagung dazu hat, der muss sich noch mehr anstrengen, als die, die diese Veranlagung haben.

Und bei Vielen ist der Stresspegel so hoch, die Stoffwechsellage so auf Hab-Acht-Stellung, sprich im „Survival-Modus“, dass abnehmen schlicht und ergreifend im evolutionären Notfallprogramm einfach nicht vorgesehen ist.

Hinter jedem Übergewicht steckt ein Schicksal, eine persönliche Geschichte, stecken Schuldgefühle es nicht allein bewältigen zu können und Versagensängste, es wieder nicht zu schaffen, sowie häufig ein geringes Selbstwertgefühl. Und in den meisten Fällen traumatische Ereignisse in der Kindheit! Und das müssen keine Katastrophen sein, um negativ zu wirken.

Du bist schon  FETT genug, jetzt hör auf zu FRESSEN und heimlich zu essen!

Das Mädchen, das gestern da war hat erzählt, dass dieser Satz aus dem Mund des eigenen Vater s kommt und das mehrfach.
Der Junge, der vor zwei Tagen da war, berichtet, dass die Mutter einfach nur an ihm rumnörgelt. ER könne dies nicht, mache jenes nicht, wäre zu dies oder jenes.
Kränkungen, Beleidigungen, sind Verletzungen, die mehr oder weniger verheerende Folgen haben.

• Sie zerstören die Bindung zum geliebten Menschen
• Sie schaden dem Selbstbewusstsein und der Fähigkeit sich selbst zu regulieren
• Sie sabotieren den Wunsch nach Autonomie und Selbstbestimmung uvm.

Und damit kommt der Mensch in ein Dilemma:
Essen ist TROST für so manche Verletzung, doch je mehr gegessen wird zum Trost oder zur Befriedigung anderer unerwünschter Emotionen, je schlimmer wird dieser Teufelskreis. Denn man will doch nur eins: GELIEBT werden, wie man ist! Und so verwundert es nicht, dass Menschen, die so etwas in Ihrer Kindheit erlebt haben den Zugang zu ihrem Körper, zu ihren Gefühlen, zu ihrer Wahrnehmung und das Zutrauen in ihre eigenen Fähigkeiten eingebüßt haben.
Adipösen Menschen dann auch noch zu sagen, sie seien undiszipliniert, oder „kapieren“ immer noch nicht, was gesunde Ernährung ist, ist verachtend und führt zum Gegenteil. Essen ist und bleibt der einzige Ausweg aus der Verletzungsfalle.

Heißt das, dass alle Menschen mit Adipositas zum Psychologen müssen? Nein! Denn viele sin nicht psychisch krank, sondern leiden am GANZ NORMALEN LEBENSWAHNSINN.
Trennungen, Scheidungen, Seniorenpflege, lieblose Partnerschaften, kranke Partner, finanzielle Sorgen und Nöte, kranke Kinder etc. genügen, um Menschen an die Grenze der Belastbarkeit zu bringen. Es benötigt keine Dramen, um Trost im Essen zu finden, damit man weiter „funktioniert“.

prof e.a.t Berater verstehen etwas von Essverhalten und sind pädagogisch-psychologisch ganzheitlich geschult.
Wir hören ihnen zu, wir nehmen uns viel Zeit, wir wollen Sie und ihre Schwierigkeiten mit dem Essen, dem Leben verstehen und erst dann wenn wir  und SIE ganz genau  Bescheid wissen, was da is(s)t, erst dann suchen wir nach Ihren persönlichen, ganz individuellen Lösungen…Sie sind nicht EIN ADIPÖSER, dessen Adipositas BEKÄMPFT  werden muss. Sie sind ein Mensch, der Schwierigkeiten hat und wo diese liegen wird sich erst in unserem Gespräch zeigen.

Wir publizieren regelmäßig:

Adipositasspiegel 2017:  Adipositaschirurgie und Essen. DEN Adipösen und DIE richtige Ernährung gibt es nicht.

Adipositasspiegel 2018:  Ernährungswissen reicht nicht aus! Ernährungspyramiden, richtige Handportionen und Informationen ändern kein Verhalten.

Ist es mit Ernährungsratschlägen getan?

Es ist für mich immer wieder verblüffend mit welchen Vorurteilen Patienten zur Beratung kommen:

„Gott sei Dank haben auch Sie nicht Kleidergröße 36. Ich hätte mich wirklich wieder sehr schlecht gefühlt.“

„Ich hatte schon befürchtet, Sie SAGEN mir was ich FALSCH mache und was ich nicht mehr ESSEN DÜRFTE.“

„Ich weiß schon alles über gesunde Ernährung und habe schon so viel gelesen. Doch Sie sind die erste, bei der es gar nicht um WISSEN geht, sondern um MICH.  Sie sind die erste, die mir wirklich mal zuhört, die mich verstehen möchte, die mir wirklich helfen möchte und mir nicht immer wieder sagt, was ich schon weiß!“.

Wir meinen mit Ernährungsratschlägen ist es nicht getan! SIE haben mehr verdient, als sich in Ernährungsfragen belehren zu lassen. Legen Sie wert auf ECHTE Beratungsleistung…denn nur dann stehen Sie als ganzer Mensch im Mittelpunkt – nicht nur ihre Ernährung.

Beratung ist nur deshalb Beratung und darf als solches bezeichnet werden, wenn es sich um

> ein Gespräch zwischen 2 Menschen handelt
> ein Gespräch das KEIN Monolog ist, sondern ein DIALOG
>ein Gespräch, das sich an den Wünschen des Klienten orientiert und großenteils aus ZUHÖREN besteht.
> ein Gespräch was auf mitmenschlicher Partnerschaft beruht und nicht  Wissensvermittlung zum Ziel hat
> ein Gespräch, in dem sich der Berater in den Dienst des Klienten stellt und nicht „sein eigenes Ding macht“.
> ein Gespräch, in dem der Berater sich durch ein besonderes Maß an pädagogischen und psychologischen Kompetenzen auszeichnet, denn ESSEN ist niemals nur rational und VERHALTEN niemals nur eine Vernunftsache.

ein Gespräch bei dem der GANZE Mensch ins Zentrum gestellt wird und nicht nur seine Ernährung!  Denn die Ernährung eines Menschen ist NICHT von seinem Leben, seinem Denken, Tun und Fühlen loszulösen.

Wir prof e.a.t. Berater sind in ganz Deutschland, die einzigen Berater, die
a.) auf den Grundlagen internationaler Beratungsstandards arbeiten und dies konsequent in den Dienst von unseren Klienten stellen
b.) eine eigene Effektivitätsstudie zum Beweis unserer Wirksamkeit durchführen!
c.) über eine fundierte pädagogsich-psychologische Bildung (profeat Zertifikat) verfügen, die uns als „Handwerker“ auszeichnet, die unser ganzes Handeln, unser Handwerkzeug, unsere Methodik in den Dienst unserer Klienten stellen. Andere Berater müssen lediglich vorweisen, dass sie fachlich kompetent sind. Wir bieten FREIWILLIG mehr. Und Jeder mit diesem Zertifikat ist freiwillig in Supervision. Alles zum Wohl und Schutz unserer Klienten.

Daher: Prüfen Sie ganz genau, wem Sie sich Ihre Gesundheit anvertrauen! Beratung , Ernährungstherapie und Coaching sind in Deutschland keine geschützten Begriffe.

Ich kann es nicht mehr hören.

Es vergeht kaum ein Tag, da wird eine neue Ernährungssau durchs Dorf getrieben.
und ach, was wir alles nicht sollen und ach, was schon wieder ganz böse und ungesund sein soll und ach, was schon wieder als neues, ultimatives Superfood gefunden wurde und ach, was wir schon wieder alles wissen sollten weil davon ganz offenbar unser Leben abhängt.
Geht es Ihnen wie mir?
Diese gesamte Ernährungs-Gutmensch-Szene mit ihren ganzen, ungefragten RatSCHLÄGEN, gut gemeinten Empfehlungen, unzähligen Tipps, ultimativen Rezepten und Wundermittelchen von selbst ernannten Ernährungsberatern geht mir langsam gehörig auf die Nerven.
Kein Wunder, dass Menschen sich scheuen, uns anzurufen, sich zu uns zu begeben!
Doch ob Sie es glauben, oder nicht! Wir prof e.a.t Berater sind anders!

• Wir wissen, dass Essen nicht nur eine Vernuftangelegenheit ist.
• Wir wissen, dass bei wirklichen Ernährungsproblemen Einsicht und Informationen nicht weiterhelfen.
• Wir wissen, dass Essen eine über Jahre und Jahrzehnte eingeübte Gewohnheit mit unzähligen Verhaltensmustern ist, die nicht einfach so mir nichts dir nichts verschwinden, weil man neue Informationen erhalten hat.
• Wir wissen, dass Essen ein Totalphänomen ist, das evolutionär bedingt auch einen ganz starken Bezug zu sozialen Beziehungen und emotionalen Gemütszuständen hat.
• Wir wissen, dass professionelle Ernährungstherapie weit mehr benötigt, als ein bisschen medizinisches oder ernährungswissenschaftliches Fachwissen, denn schließlich geht es um etwas sehr Intimes und Persönliches und etwas, was Einfluss in sämtliche Lebensbereiche hat.
• Und wir wissen, dass Lernen nicht durch LESEN geschieht, sondern durch TUN. Also sind unsere Beratungen so gestaltet, dass Sie im Zentrum stehen und wir Ihnen zuhören, sie so begleiten, dass Sie selbst Ihre Lösungen finden. Wir helfen Ihnen nur beim Verstehen, Ihres je eigenen Verhaltens und ganz unter uns.
• Wir wissen, dass über Ihre je eigene gesunde Ernährung nichts bei Dr. Google steht! Das sind nur verallgemeinernde Ratschläge für Jedermann, doch Sie sind nicht Jedermann, sondern ganz und gar einzigartig in Ihrem Stoffwechsel, in Ihrem Krankheitsgeschehen, in Ihrem Verhalten, in Ihrem alltäglichen Leben.

Also überlegen Sie selbst und entscheiden Sie selbst, wem Sie Ihre Gesundheit, Ihr Essverhalten anvertrauen und wem Sie Ihr Vertrauen schenken wollen? Jemandem, den Sie gar nicht kennen, der einfach etwas ins Internet stellt und damit GELD verdienen will, oder jemandem, dem auch Krankenkassen vertrauen, vielleicht Ihr zuweisender Arzt, oder Patienten, die bereits bei einer prof e.a.t Beraterin waren.

Prüfen Sie selbst. Kontaktieren Sie eine unserer Kolleginnen. Der Beratermarkt ist nicht gleich und die Szene nicht alternativlos.

Hier bekommen Sie, was Ihnen tatsächlich nützt, echte Hilfe zur Selbsthilfe! Und ganz unter uns: Auch wir können die Moralapostel nicht mehr hören, denn gerade WEIL wir akademisch gebildet sind und qualifizierte Ausbildungen haben, gerade deshalb wissen wir:

• Es gibt KEIN einziges Lebensmittel, das per se „gesund“ oder „ungesund“ ist.
• Erst die Dosis macht das Gift.
• Es gibt KEINE gesunde Ernährung für Jedermann (wir tragen auch nicht die gleiche Kleidung, wir fahren nicht das gleiche Auto, wir wohnen nicht gleich, haben nicht den gleichen Job, auch nicht die gleiche Frisur. Also weshalb wollen wir alle das gleiche essen? – Diesen Beweis bleibt die Wissenschaft bis heute schuldig!)

Selbst wenn Sie an einer ernährungsbedingten Erkrankung leiden, sind die Lösungen nicht allgemein, sondern sehr, sehr persönlich! Und dazu brauchen Sie einen Begleiter, Sparringpartner, guten Berater, der weiß, was Beratung bedeutet. Sie brauchen aber sicherlich keine gut gemeinten Ratschläge.

Wohl bekomm’s.

Ihre Sonja M. Mannhardt